Havleter (Kayseri) .
Kağıtta pastırma (Kayseri)
Kesme çorba (Kayseri)
Mantı Çorbası (Kayseri)
Yağ Mantısı (Kayseri)
Tepsi Mantısı (Kayseri) .
Börek Çorbası (Kayseri) .
Yağlama (Kayseri)
Pastırmalı Börek (Kayseri)
Yoğurtlaç (Kayseri)
ERCİYES SALATASI (Kayseri)
Piravu Mantısı (Kayseri)
Pastırmalı Pide (Kayseri).
Nevzine (Kayseri)
Kirtimburt (Kayseri)
Pehli (Kayseri)
ŞAŞTIM AŞI (Kayseri)
Kayseri Köftesi (Kayseri)
KAYSERI MANTISI (KAYSERİ)